Hello, et bienvenue chez moi !

Oui la personne juste en dessous, c’est moi !  Julia, Directrice artistique, photographe culinaire mais surtout cuisinière amatrice et bonne vivante… Alors sans mauvais jeux de mots,  passons à table… 

Depuis toute petite, la cuisine est une affaire de famille. Baignée dans des cuisines toujours pleines d’odeurs, élevée au tartines beurrées et chocolat au lait (quand il n’a pas débordé), nourries aux petits plats maisons de maman ou régalée par la tarte aux pommes d’une mamie ou aux choux à la crème de l’autre… Et la liste est longue…

J’ai grandi en passant mes dimanches autour d’une table d’une vingtaine de personnes, à manger les paëllas de mes tantes espagnoles, les « Pasta » et « Pizza » de la Nonna, les spécialités arméniennes de mon grand-père, les plateaux de fromage pour un régiment… Tout ça immortalisé sous la caméra dernier cris de papa 🙂

Moi dans tout çà ? à part préparer des cookies Alsa… Je voulais être architecte d’intérieur comme dans les Sims, « faire » des magazines, ou bien boulangère mais juste pour pouvoir manger les gateaux :D…. 

Quelques plats préparés d’étudiantes plus tard, je découvre Paris, ses petits restau’, ses bonnes pâtisseries, ses nombreux marchés, puis je pars à l’étranger créer d’autres souvenirs (un petit aperçu) et nourrir mes papilles…

Les épices d’ailleurs, les marchés remplis de vie, le rapport à la nourriture… mais toujours un point commun : se réunir, et partager (et se régaler)

Et me voilà UN PEU plus adulte, à préparer MES petits plats conseillée par mamie ou maman, à piquer les recettes des copines ou de la cousine, expérimenter, bouquiner, reproduire mes festins de voyages, à me perdre sur insta et Pinterest #food, tester des restau avec les copains, découvrir les spécialité DU copain et ravir de pâtisseries mes collègues & moi…. Et puis pourquoi pas faire comme papa et immortaliser mes « exploits » ?

Mes souvenirs, mes expériences, ma gourmandise, ma curiosité et juste une envie… Tous les ingrédients pour « mitonner » ce blog dont, je l’espère, vous vous régalerez, pour le plaisir des yeux comme du palet…

À partager avec ou sans modération, car, après tout : C’est si Bon…